Bioland Frischsauerkraut

Rohkostqualität | vegan

Wie zu Großmutters Zeiten wird unser Bioland-Frischsauerkraut nur aus Weißkohl und Salz hergestellt. Die Gärung findet im Glas statt und wird nicht, wie sonst üblich, durch Pasteurisierung abgebrochen. Dadurch bleiben der wertvolle Sauerkrautsaft und die bioaktiven Inhaltsstoffe erhalten.