Vom Saatkorn zum Saatgut
Einleitung

Eine Jahresarbeit der Waldorfschule von Magnus Schoof.

Mein Name ist Magnus Schoof. Ich lebe zusammen mit meiner Familie in Hedwigenkoog auf einem Biobauernhof. Wir haben uns darauf spezialisiert, Gemüse anzubauen und dieses zu vermarkten. Da ich selber viel auf dem Hof mithelfe, habe ich mich dazu entschlossen, für meine Jahresarbeit ein Thema aus dem Gemüseanbau zu wählen. Ich möchte durch meine Jahresarbeit erklären, wie Saatgut gewonnen wird. Als Beispielpflanze habe ich mir den Rotkohl ausgewählt.